Gästehaus Unterreiterhof

Die Hausbrennerei auf dem Unterreiterhof

Seit Generation wird auf dem Unterreiterhof traditionell auch Obst zu Bränden destilliert - angefangen beim Einmaischen über die Gärung, das Brennen bis hin zum Abfüllen - der gesamte Ablauf des Destillierens erfolgt in unserer Kupferkessel-Brennanlage auf unserem Hof.

Und was uns ganz wichtig ist:
Für unsere Obstbrände verwenden wir nur vollreifes, gesundes Obst. Äpfel und Birnen ernten wir von unseren eigenen Bäumen - Williams Birnen erhalten wir wie auch die anderen Sorten von Obstbauern, die wir alle seit vielen Jahren kennen.

Unsere Brände enthalten keinerlei Zusätze wie etwa Zucker, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Wir verwenden nur das reine, vollreife Obst.

Obstbrand, Williams Birnen und Kirsch mit Rum Likör sind meist vorrätig, andere Obstsorten brennen wir nicht jedes Jahr.

Und bitte beachten Sie, dass wir kein Ladengeschäft oder dergleichen haben.
Am besten, Sie rufen uns vorher an, ehe Sie unseren Hof mit der wunderbaren Aussicht über den Tegernsee besuchen - so erfahren Sie rechtzeitig, welche Hausbrände vorrätig sind.

Ihre Familie Josef Berghammer